華聲在線全媒體記者 胡盼盼 通訊員 戚寧
“來逛茶博會,沒想到買到了茶啤酒。”9月21日,記者在第十七屆湖南茶博會現場看到,一些長沙市民拎著大包小包,里面除了茶葉,還有茶啤酒等多種商品。
尋味而去,保靖黃金茶展位上的茶啤酒、茶白酒,吸引不少市民品嘗。“香味濃,有回甘。”現場市民王蕭品嘗了一杯后,立即購買了一箱。
湖南保靖黃金茶有限公司總監王亮介紹,啤酒中加入了保靖黃金茶的茶多酚,釀出來的啤酒有茶香、麥香和酒香。
茶除了用來喝,還可以吃。在茶博會現場,一個蒸鍋上熱氣騰騰,散發著香味。走近一看,是一個個用樹葉包著的綠色粑粑。
“請大家免費品嘗,這是我們湘西的茶草粑粑!”湘西神土地農業科技有限公司董事長吳曉瓊說,把茶葉泡軟后,加入蒿子和糯米粉制成皮,再加入芝麻、花生、紅糖、臘肉、豆腐、酸菜等餡料,蒸熟后就成了美味的茶草粑粑,在香港單個零售價達20元,去年銷售額達1000萬元。
在安化黑茶館,具有幾千年歷史的安化黑茶,融合創新推出了新品。理想華萊公司提取黑茶精華,開發出黑茶牙膏、黑茶護膚品、黑茶沐浴露等產品。
“其中‘黑茶牙膏’是淘寶上的熱銷款。”理想華萊工作人員介紹,提取茶葉中的茶多酚等物質,可以提高牙膏的清潔、消炎抗菌、除異味的功能。記者擠出少許黑茶牙膏,聞一聞,里面有股淡淡的茶香。
茶葉,好吃好喝且好用。展會現場,人聲鼎沸,煙火氣升騰,一片茶葉以更多形態進入尋常百姓家,也創造出更多價值。
責編:劉茜
一審:劉茜
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來源:華聲在線