華聲在線9月19日訊（通訊員 洪霆 李慧芳）9月19日至21日，由商務部、湖南省人民政府共同主辦的2025（第十屆）中國國際食品餐飲博覽會在長沙國際會展中心舉行。衡陽館以“紅色熱土，味覺名城”為主題亮相，成為本屆食餐會中備受關注的展區之一。
衡陽館內外觀眾絡繹不絕，人氣很旺。通訊員供圖
衡陽館組織18家本地食品餐飲企業參展，展區面積近220平方米。現場集中展示衡陽美食、糧油、糕點、炒貨及酒飲等多類產品，吸引了眾多市民與專業買家駐足交流。
展館內設置美食品鑒區、互動烹飪區及展商展位區，形成“從食材到餐桌”的完整體驗鏈。多家企業開展免費試吃活動，不僅有專業廚師現場烹制衡陽魚丸、黃確肉、臘肉、柴火香干等特色美食，還有月餅、糕點、糖果和原釀鮮酒等即嘗美食供品嘗。展商區的洽談、品鑒與采購互動十分活躍。尤為值得一提的是，衡陽波哥現代農業科技有限公司與盒馬鮮生現場達成合作，進一步實現了產銷聯動與品牌雙贏。
參展商現場制作衡陽美食。 通訊員供圖
“衡陽味道”作為湘菜的重要代表，是展現衡陽地域美食文化、激活衡陽餐飲美食經濟活力的重要載體。此次亮相中國國際食品餐飲博覽會，為地方食品餐飲產業的高質量發展搭建了重要平臺，也助力了衡陽在全國食品餐飲產業格局中進一步凸顯特色優勢，擦亮了 “衡陽味道”美食品牌名片。
責編：盧小偉
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來源：華聲在線
