蔡橋鄉水口油茶基地。周鵬 攝
曾佰龍 劉 飛
初冬，北緯27度的湘中腹地邵陽縣——昔日的荒山野嶺，如今一片花花綠綠。一場自然生命更替正在油茶樹上演，潔白如玉的茶花與紅褐色的油茶果相依相偎，形成了抱子懷胎的獨特景致。而在油茶林下，九節茶、淫羊藿、黃精、紅松茸也在輪番播種，這何嘗不是“抱子（油茶籽）懷胎（林下經濟作物）”2.0版。
墻內開花墻外香
邵陽縣有2100多年的油茶種植歷史，經過歲月的沉淀和長期的艱辛培育，油茶產業規模效益躍居湖南省前列。先后爭創了“中國茶油之都”“中國油茶之鄉”等14個油茶類國字號品牌，“邵陽油茶”納入首批中國特色農產品優勢區，被國家氣候中心授予“優質氣候品質”，獲評首屆“湖南氣候好產品”品牌。
“邵陽茶油”注冊為中國地理標志證明商標，獲得國家地理標志產品保護，納入首批中國農產品區域公用品牌，7次獲得全國綠博會、農博會、林博會、食博會、義烏森博會金獎，品牌價值達85.93億元。
近年來，該縣持續推進油茶“一縣一特”產業全鏈條高質量發展。到2024年底，全縣油茶林面積發展到75.6萬畝，茶油年產量1.72萬噸，產業年產值29.1億元。擁有油茶類發明專利、新型實用專利25項，注冊茶油食用產品商標43個，油茶系列化妝、醫藥產品商標3個。
從地方特色農產品，到享譽全國的品牌，“邵陽茶油”品牌可謂是墻內開花墻外香。
荒山荒地變“綠色銀行”
在蔡橋鄉水口油茶基地，周根生正指揮著工人進行最后的采摘收尾。他彎腰拾起一枚落地的油茶果，用粗糙的手指輕輕抹去泥土：“今年基地推廣水肥一體化，產量比去年提高了20%。”在周根生的示范基地里，就地打井、抽水蓄水的灌溉管道延伸到油茶林深處。精準滴灌系統讓油茶林的土壤濕度、養分數據實時可控。
“科技興林，保產又增效。”周根生算起了增收賬：水肥一體化讓新種油茶掛果提前，盛果期也明顯提升，畝產鮮果從600公斤提高到800多公斤。“去年光是鮮果銷售就入賬80多萬元，這油茶林真成了山坡上的‘綠色銀行’。”
周根生的油茶專業合作社已吸納7100多名社員，在11個鄉鎮（場）建立油茶基地1萬余畝，解決1200多農戶的就業問題，幫助當地群眾實現年均增收3000元以上。
林下經濟“抱子懷胎”
發展油茶林下經濟，是油茶產業高質量發展的必由之路。
在位于塘渡口鎮塘坪村塘坪油茶基地里，套種在油茶樹下的白及、射干、草珊瑚、黃精和黑木耳、紅松茸的長勢正旺。“別小看這些林下作物。”湖南輝琳農業開發有限公司負責人夏琳笑著說，“我們大力探索發展林下經濟，就是要用‘以短養長’的模式，實現油茶融合發展目標。”
今年初步估算，夏琳通過林下套種紅松茸、黑木耳、中藥材、迷迭香，生態飼養油茶雞，實現增收近100萬元，帶動150戶農戶460人增收，真正實現了“油茶綠、茶果豐、效益好、鄉村興、群眾喜”的油茶融合發展目標。
“油茶姑娘”篤定夢想
在位于邵陽縣九公橋鎮湖南日戀茶油股份有限公司的品控室里，公司負責人王文姣正與技術人員一起品評新榨的茶油。她輕輕晃動油杯，仔細觀察油體色澤：“我們要保證每一瓶茶油都達到特級標準。”
這位“油茶姑娘”大學畢業后，與丈夫一起打拼油茶產業。王文姣為了打開市場，跑遍了全國主要茶油市場，制定了“高端定制+大眾消費”雙軌戰略。“我們實行統一收購、統一烘干、統一壓榨、統一貼標、統一銷售，確保品質如一。”王文姣說，今年公司銷售額有望突破9000萬元，帶動800多戶種植戶增收。
最讓王文姣自豪的是，她打造的“油茶故事館”已成為邵陽縣的旅游打卡點。“我們要讓消費者不僅買到好茶油，更能了解油茶文化。”在她看來，品牌背后是文化，是匠心，是邵陽油茶人的共同夢想。
夕陽西下，行走在邵陽縣山村小徑，漫山油茶花在余暉中泛著金光。周根生扎入基地忙碌，夏琳的林下雞群陸續歸巢，王文姣的加工廠燈火通明……邵陽油茶產業的更大愿景將會在他們身上實現。
責編：歐小雷
一審：歐小雷
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：華聲在線
