華聲在線10月27日訊（通訊員 李琳 李立華）10月22日晚，邵陽(yáng)市北塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在資棗夜市開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的監(jiān)管活動(dòng)。此次活動(dòng)通過(guò)監(jiān)管與抽檢相結(jié)合的方式，全面排查食品安全隱患，為蓬勃發(fā)展的“夜經(jīng)濟(jì)”筑起了一道堅(jiān)實(shí)的安全防線。
本次行動(dòng)采用“日常巡查+突擊檢查”相結(jié)合的方式，對(duì)北塔區(qū)資棗夜市100余家食品攤販的食品原料采購(gòu)、加工流程、儲(chǔ)存條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條監(jiān)管。同步開(kāi)展食品安全專項(xiàng)抽檢，覆蓋燒烤、肉夾饃食材等夜間消費(fèi)高頻品類。抽樣過(guò)程嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。快檢結(jié)果均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，全部合格。
此次行動(dòng)有效凈化了夜間餐飲市場(chǎng)環(huán)境，為消費(fèi)者提供了更安心的消費(fèi)體驗(yàn)。下一步，北塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)完善長(zhǎng)效機(jī)制，以“零容忍”態(tài)度守護(hù)食品安全，讓夜間經(jīng)濟(jì)在規(guī)范中煥發(fā)新活力，為城市高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
責(zé)編：洪曉懿
一審：洪曉懿
二審：印奕帆
三審：譚登
來(lái)源：華聲在線
